มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา วิทยาเขตนครปฐม

งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย ดูแลรักษาความสะอาดบริเวณอาคารและสถานที่

จัดตารางเวลา และควบคุมดูแลการปฏิบัติงานของพนักงานในครัว จัดการดูแลงานด้านเอกสาร ตลอดทั้งวัตถุดิบที่ใช้วัตถุดิบที่ใช้ในการประกอบอาหาร และกำหนดอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ควบคุมดูแลการใช้วัตถุดิบในการประกอบอาหารอย่างมีประสิทธิภาพและคุ้มค่า ควบคุมดูแลต้นทุนการผลิต วางแผนการออกรายการอาหารต่อมื้อหรือรายวัน อาจเป็นรายการอาหารไทย หรืออาหารเทศ และของหวาน กำหนดรายการเครื่องประกอบอาหารให้เหมาะสมกับฤดูกาล จัดทำงบประมาณค่าใช้จ่ายตามรายการที่กำหนดเป็นรายวัน หรือตามระยะเวลาที่เหมาะสม จัดการเตรียมส่วนประกอบอาหารเพื่อพร้อมปรุง ถ้าการประกอบอาหารไทยต้องปรุงรสและปรุงอาหารไทยด้วยกรรมวิธีที่แตกต่างกันได้ สามารถปรุงอาหารตามใบสั่ง ปรุงอาหารเป็นชุด หรือปรุงอาหารจานเดียวได้ สามารถจัดและปอกผลไม้ ทำขนม และจัดแต่งให้สวยงาม ให้คำแนะนำผู้ช่วยปรุงอาหาร ควบคุมปริมาณ และควบคุมการล้างจานและสิ่งใช้บริโภคอื่นๆ ควบคุมดูแลห้องครัวให้ถูกสุขลักษณะอนามัยตามมาตรฐานสากลที่กระทรวงสาธารณะสุข และองค์การอนามัยโลกกำหนด สามารถถ่ายทอดความรู้ ฝึกอบรมพนักงาน และฝึกทักษะเพิ่มศักยภาพให้แก่เพื่อนร่วมงานหรือผู้ใต้บังคับบัญชาทุกคนได้อย่างสม่ำเสมอ